Les classes de métiers en plein essor pour les carrières en cosmétologie, aviation, bâtiment

Selon les responsables de l'école, les programmes de commerce professionnel sont en plein essor à Long Island, préparant les lycéens à démarrer leur carrière dans des domaines allant de la cosmétologie à l'aviation.

Février est le mois national de l'enseignement professionnel et technique et les écoles de Long Island ont présenté la formation que les étudiants reçoivent pour entrer sur le marché du travail, continuer dans les écoles professionnelles ou commencer l'université.

Les étudiants ont le choix entre un large éventail de sujets, allant de la mécanique automobile, de la formation au pilotage et des machines d'avion, à la cosmétologie, à la formation culinaire, à la formation EMT et à la menuiserie et au travail en atelier.

Le district scolaire de Port Washington possède son propre atelier automobile sur place, mais paie également 14 000 $ par étudiant pour que 20 étudiants suivent une formation spécialisée au Nassau BOCES Joseph M. Barry Career & Technical Education Center à Westbury.

Le district a ajouté 10 étudiants cette année et prévoit de budgétiser le programme pour 30 étudiants l'année prochaine, a déclaré le surintendant des écoles de Port Washington, Michael Hynes.

"C'est peut-être sacrilège, mais je crois fermement que tous les étudiants n'ont pas besoin d'aller à l'université", a déclaré Hynes. "Je pense que les métiers sont sous-évalués. Il y a tellement de postes ouverts pour les étudiants et dans de nombreuses communautés, il y a une stigmatisation négative qui y est attachée. Nos étudiants ont vraiment adopté une approche positive. Nous voulons que les étudiants réalisent leur potentiel et parfois cela se produit en dehors d'un université."

North Babylon High School organise la deuxième année de son programme de cosmétologie dans son salon Bulldog, ouvert au public une fois par mois pour que les juniors et les seniors acquièrent une expérience réelle et comptent pour leurs 1 000 heures de cours nécessaires pour leur certificat de New York.

La classe est dirigée par Abby Santora, qui a dirigé son propre salon et a travaillé comme cosmétologue pendant une décennie. Elle a déclaré que le programme permet aux étudiants de pratiquer la coiffure et les ongles sur place, soit sur des mannequins, soit sur de vraies personnes, sans avoir à se rendre dans une autre école de cosmétologie. Les étudiants économisent également de l'argent en suivant une formation au lycée, éventuellement en obtenant leur certification.

"Je pense que je commence à voir une nouvelle vague de districts réaliser que tous les étudiants ne sont pas faits pour l'université et suivre le troupeau sur une trajectoire de vie", a déclaré Santora. "Le plus grand point culminant est la consultation des clients. Ils apprennent à parler au public et à surmonter les maladresses et à se rapprocher et à être personnels."

Nassau BOCES aide les étudiants intéressés par l'aviation à accumuler des heures de vol en vue de leur licence de pilote privé ou à travailler dans les opérations et la mécanique de l'aviation.

Le programme, qui dure depuis plus de 30 ans, enseigne chaque jour à 21 juniors et 14 seniors, a déclaré Evan Damadeo, professeur d'opérations aéronautiques au BOCES.

"La plupart des étudiants qui viennent aux programmes ont une passion pour un métier depuis de nombreuses années et nous sommes en mesure de nourrir cela dans un cadre de type lycée", a déclaré Damadeo. "Il y a de l'amour dans leurs yeux. C'est un groupe très unique avec un intérêt commun pour le domaine. Il y a beaucoup d'amour pour ce qu'ils font quand ils viennent dans ma classe."

Les élèves peuvent utiliser des simulateurs de vol et travailler sur des moteurs d'avion en classe. L'école s'associe également à des instructeurs de vol à l'aéroport de Republic à East Farmingdale pour les heures de vol monomoteur vers les 40 heures requises pour une licence de pilote privé.

À Southampton High School, les élèves apprennent les cinq métiers de la menuiserie, de la plomberie, de l'électricité, de la maçonnerie et de la peinture.

L'enseignant du cours, Benny Diaz, a travaillé dans la construction pendant 16 ans et a été embauché il y a quatre ans comme enseignant en menuiserie. Il a déclaré que l'intérêt pour la classe s'est accru à mesure que de plus en plus d'étudiants recherchent une formation et une carrière dans l'industrie du bâtiment.

Il a déclaré que la formation aide à combler une pénurie de travailleurs dans la construction et la plomberie à Long Island. Il y a environ 70 étudiants dans le programme.

"Je pense qu'il y a une grande partie de la population étudiante ici qui est destinée aux métiers et il y a beaucoup d'intérêt à travailler dans le domaine et pas tellement à aller à l'école", a déclaré Diaz. "Je pense qu'une bonne partie de l'école n'est pas toujours destinée à l'université. Une énorme population d'étudiants a juste besoin d'une vocation, ils ont donc besoin d'un métier et d'une carrière. Southampton a fait un excellent travail pour identifier cela et aider ceux qui recherchent du travail. et les outils dont ils ont besoin pour gagner de l'argent."

L'Académie EMS du comté de Nassau certifie que les étudiants obtiennent leur diplôme de techniciens médicaux d'urgence à l'école secondaire Uniondale. Le cours se déroule tout au long de l'année scolaire et enseigne aux étudiants des techniques de sauvetage, allant de la RCR à la réanimation AED, ainsi que la façon de réagir aux blessures traumatiques et comment accoucher.

Les étudiants peuvent obtenir leur diplôme d'ambulancier certifié pour faire du bénévolat dans leur communauté ou au collège. Les étudiants sont allés à l'école de médecine pour devenir médecins, ou ont travaillé pour la police du FDNY ou du comté de Nassau, a déclaré l'EMT et l'instructeur Charles Marfoglio.

Les étudiants peuvent également demander six crédits de crédits collégiaux.

"L'objectif est de donner à ces étudiants un moyen de voir comment fonctionne l'EMS. Ils sortent de l'école avec une compétence utilisable, une licence EMT lorsqu'ils obtiennent leur diplôme afin qu'ils puissent faire du bénévolat et aller à l'école", a déclaré Marfoglio. "Avoir la capacité d'aider quelqu'un - un étranger ou un être cher - est d'une importance capitale. Savoir que vous avez la capacité d'intervenir lorsque les autres vous regardent est une chose importante à apprendre pour eux en tant que jeunes."

Les étudiants apprennent l'expérience chaotique d'une vraie cuisine de restaurant grâce au programme culinaire de l'école secondaire John F. Kennedy à Bellmore.

Les juniors et les seniors apprennent les arts culinaires de la boulangerie et des pâtisseries aux cuisines et techniques classiques, a déclaré Michael DiGiovanni, instructeur en arts culinaires.

Les étudiants sont jugés sur leur employabilité et sur la façon dont ils travaillent dans un restaurant, a-t-il déclaré. Les étudiants préparent des repas pour les fonctions du quartier, comme un repas de type Cajun Mardi Gras la semaine dernière comprenant du gombo, une muffuletta déconstruite avec des crostini, des sandwichs po 'boy et une étouffée de crevettes.

"Nous essayons d'enseigner à ces enfants les techniques nécessaires pour réussir dans l'industrie et de les former pour cela et de leur offrir la meilleure expérience", a déclaré DiGiovanni. "Il y a tellement de responsabilité. Ils savent tous comment suivre une recette, mais ils essaient de créer de la saveur. Nous essayons de faire des recettes avec beaucoup de profondeur pour eux, alors nous leur parlons. Vous devez être flexible et toujours goûter et ajuster."

Avec Shari Einhorn

Selon les responsables de l'école, les programmes de commerce professionnel sont en plein essor à Long Island, préparant les lycéens à démarrer leur carrière dans des domaines allant de la cosmétologie à l'aviation.

Février est le mois national de l'enseignement professionnel et technique et les écoles de Long Island ont présenté la formation que les étudiants reçoivent pour entrer sur le marché du travail, continuer dans les écoles professionnelles ou commencer l'université.

Les étudiants ont le choix entre un large éventail de sujets, allant de la mécanique automobile, de la formation au pilotage et des machines d'avion, à la cosmétologie, à la formation culinaire, à la formation EMT et à la menuiserie et au travail en atelier.

Le district scolaire de Port Washington possède son propre atelier automobile sur place, mais paie également 14 000 $ par étudiant pour que 20 étudiants suivent une formation spécialisée au Nassau BOCES Joseph M. Barry Career & Technical Education Center à Westbury.

CE QU'IL FAUT SAVOIR

Le district a ajouté 10 étudiants cette année et prévoit de budgétiser le programme pour 30 étudiants l'année prochaine, a déclaré le surintendant des écoles de Port Washington, Michael Hynes.

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"C'est peut-être sacrilège, mais je crois fermement que tous les étudiants n'ont pas besoin d'aller à l'université", a déclaré Hynes. "Je pense que les métiers sont sous-évalués. Il y a tellement de postes ouverts pour les étudiants et dans de nombreuses communautés, il y a une stigmatisation négative qui y est attachée. Nos étudiants ont vraiment adopté une approche positive. Nous voulons que les étudiants réalisent leur potentiel et parfois cela se produit en dehors d'un université."

North Babylon High School organise la deuxième année de son programme de cosmétologie dans son salon Bulldog, ouvert au public une fois par mois pour que les juniors et les seniors acquièrent une expérience réelle et comptent pour leurs 1 000 heures de cours nécessaires pour leur certificat de New York.

La classe est dirigée par Abby Santora, qui a dirigé son propre salon et a travaillé comme cosmétologue pendant une décennie. Elle a déclaré que le programme permet aux étudiants de pratiquer la coiffure et les ongles sur place, soit sur des mannequins, soit sur de vraies personnes, sans avoir à se rendre dans une autre école de cosmétologie. Les étudiants économisent également de l'argent en suivant une formation au lycée, éventuellement en obtenant leur certification.

"Je pense que je commence à voir une nouvelle vague de districts réaliser que tous les étudiants ne sont pas faits pour l'université et suivre le troupeau sur une trajectoire de vie", a déclaré Santora. "Le plus grand point culminant est la consultation des clients. Ils apprennent à parler au public et à surmonter les maladresses et à se rapprocher et à être personnels."

Nassau BOCES aide les étudiants intéressés par l'aviation à accumuler des heures de vol en vue de leur licence de pilote privé ou à travailler dans les opérations et la mécanique de l'aviation.

Le programme, qui dure depuis plus de 30 ans, enseigne chaque jour à 21 juniors et 14 seniors, a déclaré Evan Damadeo, professeur d'opérations aéronautiques au BOCES.

"La plupart des étudiants qui viennent aux programmes ont une passion pour un métier depuis de nombreuses années et nous sommes en mesure de nourrir cela dans un cadre de type lycée", a déclaré Damadeo. "Il y a de l'amour dans leurs yeux. C'est un groupe très unique avec un intérêt commun pour le domaine. Il y a beaucoup d'amour pour ce qu'ils font quand ils viennent dans ma classe."

Les élèves peuvent utiliser des simulateurs de vol et travailler sur des moteurs d'avion en classe. L'école s'associe également à des instructeurs de vol à l'aéroport de Republic à East Farmingdale pour les heures de vol monomoteur vers les 40 heures requises pour une licence de pilote privé.

À Southampton High School, les élèves apprennent les cinq métiers de la menuiserie, de la plomberie, de l'électricité, de la maçonnerie et de la peinture.

L'enseignant du cours, Benny Diaz, a travaillé dans la construction pendant 16 ans et a été embauché il y a quatre ans comme enseignant en menuiserie. Il a déclaré que l'intérêt pour la classe s'est accru à mesure que de plus en plus d'étudiants recherchent une formation et une carrière dans l'industrie du bâtiment.

Il a déclaré que la formation aide à combler une pénurie de travailleurs dans la construction et la plomberie à Long Island. Il y a environ 70 étudiants dans le programme.

"Je pense qu'il y a une grande partie de la population étudiante ici qui est destinée aux métiers et il y a beaucoup d'intérêt à travailler dans le domaine et pas tellement à aller à l'école", a déclaré Diaz. "Je pense qu'une bonne partie de l'école n'est pas toujours destinée à l'université. Une énorme population d'étudiants a juste besoin d'une vocation, ils ont donc besoin d'un métier et d'une carrière. Southampton a fait un excellent travail pour identifier cela et aider ceux qui recherchent du travail. et les outils dont ils ont besoin pour gagner de l'argent."

L'Académie EMS du comté de Nassau certifie que les étudiants obtiennent leur diplôme de techniciens médicaux d'urgence à l'école secondaire Uniondale. Le cours se déroule tout au long de l'année scolaire et enseigne aux étudiants des techniques de sauvetage, allant de la RCR à la réanimation AED, ainsi que la façon de réagir aux blessures traumatiques et comment accoucher.

Les étudiants peuvent obtenir leur diplôme d'ambulancier certifié pour faire du bénévolat dans leur communauté ou au collège. Les étudiants sont allés à l'école de médecine pour devenir médecins, ou ont travaillé pour la police du FDNY ou du comté de Nassau, a déclaré l'EMT et l'instructeur Charles Marfoglio.

Les étudiants peuvent également demander six crédits de crédits collégiaux.

"L'objectif est de donner à ces étudiants un moyen de voir comment fonctionne l'EMS. Ils sortent de l'école avec une compétence utilisable, une licence EMT lorsqu'ils obtiennent leur diplôme afin qu'ils puissent faire du bénévolat et aller à l'école", a déclaré Marfoglio. "Avoir la capacité d'aider quelqu'un - un étranger ou un être cher - est d'une importance capitale. Savoir que vous avez la capacité d'intervenir lorsque les autres vous regardent est une chose importante à apprendre pour eux en tant que jeunes."

Les étudiants apprennent l'expérience chaotique d'une vraie cuisine de restaurant grâce au programme culinaire de l'école secondaire John F. Kennedy à Bellmore.

Les juniors et les seniors apprennent les arts culinaires de la boulangerie et des pâtisseries aux cuisines et techniques classiques, a déclaré Michael DiGiovanni, instructeur en arts culinaires.

Les étudiants sont jugés sur leur employabilité et sur la façon dont ils travaillent dans un restaurant, a-t-il déclaré. Les étudiants préparent des repas pour les fonctions du quartier, comme un repas de type Cajun Mardi Gras la semaine dernière comprenant du gombo, une muffuletta déconstruite avec des crostini, des sandwichs po 'boy et une étouffée de crevettes.

"Nous essayons d'enseigner à ces enfants les techniques nécessaires pour réussir dans l'industrie et de les former pour cela et de leur offrir la meilleure expérience", a déclaré DiGiovanni. "Il y a tellement de responsabilité. Ils savent tous comment suivre une recette, mais ils essaient de créer de la saveur. Nous essayons de faire des recettes avec beaucoup de profondeur pour eux, alors nous leur parlons. Vous devez être flexible et toujours goûter et ajuster."

Avec Shari Einhorn

John Asbury est un reporter d'actualités et d'affectation générale. Il travaille pour Newsday depuis 2014 et travaillait auparavant pour The Press-Enterprise à Riverside, en Californie.